Beskrivning
Upptäck den djupa och rena essensen av kakao med vår Ekologiska Kakaomassa 100%! 🌿 Denna premiumprodukt är hjärtat av kakaobönan, omsorgsfullt framtagen för att ge dig den mest autentiska smakupplevelsen och näringen.
Vår kakaomassa är en sann skattkista, naturligt rik på en mängd värdefulla ämnen som antioxidanter och viktiga mineraler som magnesium, järn och koppar. Varje kakaoböna påbörjar sin resa i Perus frodiga ekologiska odlingar, där den skördas för hand med största omsorg. Endast de finaste råa bönorna väljs ut och genomgår en traditionell fermenteringsprocess för att varsamt reducera bitterheten och utveckla de komplexa smakprofilerna.
Efter fermenteringen torkas, tvättas och sorteras bönorna noggrant innan de rostas för att framhäva deras fulla arom. Sedan mals de till en fin pasta, pressas, värms tills de blir flytande och formas slutligen till bekväma små chokladplattor. Denna detaljerade process säkerställer att du får en produkt av exceptionell kvalitet, helt fri från tillsatser som socker, citronsyra, färgämnen eller konserveringsmedel. 💚
Vår kakaomassa är stolt GMO-fri, vegansk, laktosfri och glutenfri, vilket gör den till ett utmärkt val för en hälsomedveten livsstil och olika kostbehov.
Näringsvärde per 100 gram:
- Energi: 2764/667 KJ/kcal
- Protein: 14,5 gram
- Kolhydrater: 27,8 gram
- varav socker: 3 gram
- Fett: 53 gram
- varav mättade fettsyror: 33 gram
- Fiber: 10,5 gram
- Fosfor: 443 mg
- Magnesium: 294 mg
- Järn: 5,2 mg
- Koppar: 2,2 gram
- Mangan: 2,5 mg
Så här använder du din Ekologiska Kakaomassa:
Denna mångsidiga kakaomassa är perfekt för att förhöja dina kulinariska skapelser. Smält varsamt plattorna över ett vattenbad och tillsätt den rika, djupa chokladsmaken till dina hembakade desserter, godis, glass, bakverk eller lyxiga tårtor. Du kan även experimentera med att skapa din egen choklad!
För dig som älskar naturlig skönhetsvård, är kakaomassan en fantastisk ingrediens att inkludera i dina egenproducerade produkter. Blanda 5-10% smält kakaomassa i ditt läppcerat, hudolja, salvor eller cremer för att dra nytta av dess närande egenskaper och ge din hud en mjuk och smidig känsla. ✨
Med vår 100% ekologiska kakaomassa får du en ren, potent och inspirerande ingrediens som öppnar upp en värld av möjligheter i både köket och skönhetsrutinen. Theobroma Cacao från ekologiska odlingar i Peru väntar på att berika din vardag!
